辣根奶油菠菜和羊乳酪烙饼

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辣根奶油菠菜和羊乳酪烙饼 and chives

尽管大多数人在早餐桌上吃枫糖浆的烙饼,但没有理由不走咸味改变路线!我最近扭曲了我的传统 萨斯科 快速款待皮饼混合菠菜和羊乳酪,再以辣根和奶油干酪混合而成。它们只是一顿便餐,早午餐,小吃或派对小点心而美味。

最好在室温下使用它们,因此您可以提前几个小时将它们煮熟,然后在客人到来之前加辣根奶油。非常简单的周一无肉小吃!

配料:

  • 15毫升橄榄油
  • 1个韭葱,切碎(仅白色部分)
  • 250克菠菜叶(无茎)
  • 盐和胡椒粉调味
  • 少许肉豆蔻
  • 100克羊乳酪,碎

对于烙饼:

  • 萨斯科 Quick Treats烙饼混合500克
  • 30毫升植物油
  • 550毫升牛奶
  • 2 x XL鸡蛋
  • 油炸用植物油

对于辣根奶油:

  • 250克奶油干酪(或奶油干酪)
  • 2茶匙辣根酱(或更多,如果您愿意)
  • 新鲜韭菜切碎

方法:

  1. 在大锅中,用中火加热油。加入切碎的漏油并炸至嫩。加入菠菜叶炒一分钟,然后盖上锅盖蒸5-10分钟,直到变软和枯萎。
  2. 加入盐和胡椒粉调味,以及少许肉豆蔻。将其冷却至室温,然后剁碎。
  3. 对于烙饼,将植物油,牛奶和鸡蛋一起打浆,然后加入Sasko烙饼混合并打浆直至结块。加入切碎的菠菜和碎奶酪搅拌。
  4. 将一汤匙的混合物用勺子倒入适度加热的油脂充足的煎锅中,当您开始看到表面上出现气泡时,将它们翻转过来。另一面煎至金黄色的眉头。放在一边,直到凉爽。
  5. 将奶油干酪和辣根混合至均匀涂抹。撒在烙饼上,并切碎的细香葱。
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