低脂橙色芝士蛋糕

14 七月

低脂无烘烤无罪橙色芝士蛋糕

我不理会食物的脂肪含量而感到内!!我倾向于谨慎对待风,尤其是在甜点中使用奶油,糖和黄油时。那’s why I’ve决定制作一种低脂甜点以进行更改,以确保风味不会受到影响。

我想出了这种低脂免烘烤橙色芝士蛋糕,它是由低脂干酪,低脂牛奶,橙汁和明胶制成的。对于那些也在关注糖分摄入的人,您可以使用 坎德尔黄色 (用于烘烤),而不是普通的糖来使馅料变甜。一世’保留了网球饼干&黄油基,就像普通的芝士蛋糕一样,但我不得不说,您可以完全将其省略,因为这种填充物确实可以容纳’无需底座,外形精美。

无罪的芝士蛋糕?相信它。 ðŸ™,

基础成分: (可选的)

  • 200克网球饼干(椰子饼干),加工成面包屑
  • 80克融化的黄油

填充成分:

  • (3吨)15毫升明胶粉
  • 100毫升鲜榨橙汁
  • 50毫升柠檬汁
  • 125毫升(1/2杯)坎德尔黄色或糖
  • 去皮的半个橙子
  • 250克低脂光滑奶酪
  • 125毫升(1/2杯)低脂牛奶
  • 磨碎的橙色外皮用于装饰

切成薄片的橙色芝士蛋糕

方法:

  1. 将网球饼干屑与融化的黄油混合,然后倒入松散的底部蛋tin中。向下按并进入角落,以使其平滑均匀。搁置。
  2. 将明胶粉与一半的橙汁(15 ml)一起搅拌,静置5分钟,用海绵擦拭。
  3. 加热另一半的橙汁,并在中火上用柠檬汁去皮去皮,加入糖,搅拌直至溶解。当它刚好达到沸点时,从火上移开并加入海绵状明胶。搅拌一分钟直至溶解。放在一边稍微冷却一下。
  4. 在搅拌碗中,加入干酪和牛奶,然后搅拌一分钟直至变滑。现在从橙汁混合物中去除果皮,将温热的液体添加到奶酪混合物中(’s OK if it’仍然温暖),然后再搅拌一分钟,直到变得光滑为止。
  5. 将馅料倒入底座中,然后冷藏约2个小时。从冰箱中取出,用磨碎的橙色外皮装饰,冷或在室温下食用。

注意:此芝士蛋糕可容纳它’在室温下的形状非常好。

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