评论:红色餐桌上的午餐

8 四月

我最近收到了邀请我去吃午餐 红表 餐厅位于 内德堡 葡萄酒庄园。这个地方提供小酒馆食物–我最喜欢的饮食方式之一。因此,我把丈夫和女儿围起来,前往帕尔郊区宏伟的葡萄酒之乡。

红色桌的历史外部在Nederburg。

内德堡(Nederburg)是一座宏伟的庄园,其历史可追溯到1791年。几十年来,他们的葡萄酒获得了无数奖项,并且仍然是开普酒乡(Cape Winelands)的顶级葡萄酒庄园之一。庄园真的很原始,The Red Table Restaurant的布置令人叹为观止–宽阔宜人的草坪,巨大的橡树,精美修复的开普敦荷兰式建筑,总的感觉是有人很好地照顾着这个地方。

阴凉的橡树下的一张桌子。

我点了熏白鲑熏面包,搭配沙克奶酪,还有甜菜根,橘子和小菠菜的鸭酥沙拉。我最初也想订购鸭子沙拉,但作为鳟鱼贩子,我不得不检查他们烟熏三文鱼的质量。 crostinis不错,但是鸭子沙拉完全让我吃了一惊。这可能是我最好的沙拉’在过去的一年中,我们品尝了橙味,橙段,烤甜菜根和菠菜的搭配使它成为了绝对的赢家。我一定会再来的,因为您也可以点这作为主要餐点。

鸭果酱沙拉配烤甜菜根,橙片和小菠菜。

在我们的主菜中,我点了自由放任的沙朗牛排配薯条和贝纳斯酱。在女服务员的推荐下,沙尔克订购了带有avo和焦糖洋葱的鹿肉汉堡,配以甘薯棒。

自由放任的沙朗牛排配Bearnaise酱和薯条

尽管我的牛排略带回味,但Bearnaise酱却很棒,火柴炸薯条也很美味。沙尔克’汉堡就像鸭蛋沙拉–太棒了。头恰到好处,烤得很好,肉饼多汁而大方,地瓜美味(烤熟,炸得很香!)。

我们以我的巧克力软糖和Schalk的倒立芝士蛋糕结束了这顿饭。我不’不知道沙尔克那天做对了什么,但是每次他的选择都落到了最重要的位置!

总体而言,我们在“红色餐桌”上的经历令人放松和放纵。这是一个适合有孩子的家庭的好地方’即使是最有活力的年轻人,也有足够的空间让他们心跳加速,而不会打扰餐厅顶部的其他食客(他们也有美味的美食儿童菜单)。在下雨天,餐厅的内饰非常漂亮。服务周到且真正友好,我们的女服务员非常了解情况,女经理在我们在那里度过的整个过程中(在所有餐桌上)都乐于助人。尽管他们的季节性菜单经常变化,但我肯定会回头品尝美味的鸭酥和鹿肉汉堡–两种菜都很棒。

回顾菜单,第一页上有劳里·科尔温(Laurie Colwin)的红字语录,离开红桌后我的想法依然存在:“生命之一’快乐是和朋友一起吃饭,其次是吃饭。对于无与伦比的双重打击,人们在谈论与朋友一起吃饭时的饮食。”每次都在我脸上露出微笑!

R50的起步价,R95的主电源和R35的甜点的价格。

学分:

所有图片均由The Red Table Restaurant提供。是的,这些食物看起来确实像照片上的样子!

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2回应“评论:红色餐桌上的午餐”

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